- 福岡県福岡市中央区高砂1-1-23 東映ホテル
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元アップルのエンジニアのダグラス・ウェーバーさんが手がけるカフェ
薬院の東映ホテルの1Fに2019年2月に新しくオープンしたお店です。ダグラス・ウェーバーさんが留学時代から思い入れのあった糸島に移住され、クリエイターとして電動ミルのデザイン、設計、製造までご自身で手がけられており、多くの注目を集めています。コーヒー以外にも糸島の小麦を使った自家製のパンで作られたトーストも絶品です。ホテルのロビーと繋がっているため、ソファーやテーブルでゆっくりとこだわりのコーヒーとトーストを楽しめます。